Brownie de banana

Gosta de sobremesas e está buscando opções mais saudáveis e veganas? Então prepare-se para aprender a fazer este delicioso brownie de banana. Tenho certeza que você vai agradecer por ter conhecido esta receita, que é muito fácil e incrivelmente deliciosa!

A base da receita é a banana, que no Ayurveda é considerada uma fruta com as qualidades do néctar divino e que traz muitos benefícios à saúde se consumida adequadamente de acordo com as estações do ano e constituição pessoal.

Também leva leite de coco, coco ralado, açúcar mascavo, cacau em pó e outros ingredientes que ajudam a deixar o sabor do seu brownie ainda melhor!

Receita de Brownie de Banana Vegano

Ingredientes:

• 1 xícara de banana bem madura (quase perdendo) amassada (o equivalente a 3 bananas)
• ¾ xícara de açúcar de coco ou mascavo
• ⅓ xícara de manteiga de amendoim
• ¼ xícara de leite de coco
• ½ xícara de coco ralado
• 1 ou 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 ovos de linhaça (2 colheres de sopa de linhaça moída + 6 colheres de sopa de água)
• 1 xícara de farinha de aveia
• ½ xícara de cacau em pó
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• ⅔ xícara de gotas de chocolate vegano

Modo de fazer:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus.
• Misture os ingredientes secos e, em seguida, adicione os ingredientes molhados.
• Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
• Adicione as gotas de chocolate por último.
• Forre uma assadeira pequena e espalhe a massa de brownie.
• Se desejar, polvilhe gotas de chocolate extras por cima.
• Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
• Retire, deixe-o esfriar dentro da forma e depois, sirva!

Viu como é simples fazer os brownies de banana veganos? Eles ficam super macios e muito gostosos!